HLVS !!!!! CHORI-PAN
<< Había una vez….
“En el país de Nunca Jamás serás rico” ( aunque lo desees )… Un embutido que no dejaron “crecer”, que era muy resistido por los “piratas” y amado por los “indios, negros, laburantes y humildes” y tantas veces traicionado por los “niños perdidos” por la manipulación de los medios.>>
Ya en nuestro mundo, el choripán, se ha trasformado en un icono de la estigmatización. Cada día se esmeran en convertirlo en un arma de destrucción masiva de clases,
si hasta el presidente del Odio Clasista, alienta esa calificación. Hay gente que ya toma recaudos para nombrarlo en público y lo pide en carnicerías amigas,………… susurránnnndolo. Adoptó nuevos sinónimos, a los ya establecidos por la Real Academia Española; embutido, embuchado, salchicha, salchichón, butifarra, longaniza, chacinado, chorizo, factura de cerdo, fiambre….. agregándole ( la gente linda ): peronista, choriplanero, militante, movilizado, montonero y la calificación, que no puede faltar en el bolsillo del “piojo resucitado”, es "K". Pan/Chori/Pan, bien clásico o hamburgueseado con aderezos, con verduras, con queso, con huevo, con lo que venga, pero siempre para comer sentado, a patas abiertas, ....por el “chorreo”, vio’… Compañero inseparable tanto de la faldeada de obra de construcción, como del asado de rico, con tutti. Estrella en la cancha de futbol, especialmente en la popu, nunca vencido por el Paty plateista y aunque quieran hacer su versión oligarca,
volviéndolo un plato gourmet en algunos restaurantes Cates,
cambiando su relleno de carne de vaca y cerdo, por ciervo o incluso ñandú,
el chorizo es nacional y popular, es de todas y todos, por más que quiera adueñárselo la derecha como hace con todo. Nunca ignorado, Amado y odiado, pero por todos consumido, comido con culpa por gorilas y por sobre todo, bien Argentino !!!!…. Elevado a orgullosa bandera, ( por nosotros, la grasada ), gracias a la acción de los gobernantes de turno y sus medios globotizadores.
Nunca podrán con él, es del pueblo, como muchas cosas que aborrecen… Y lo que es del pueblo, nunca muere.
Como decía J. M. Barrie el creador de Peter Pan “Su valor casi producía espanto.” Y vaya si lo produce.
HASTA LA VICTORIA SIEMPRE....CHORIPAN.
